TAJINE & CO., JOCHEN WALTER-LITTAJINE1

TAJINE & CO., JOCHEN WALTER

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Art.Nr. LITTAJINE1

Gewicht 0,84 KG

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TAJINE & CO., JOCHEN WALTER

TAJINE & CO., JOCHEN WALTER

Die marokkanische Tajine findet auch bei uns immer mehr Liebhaber. Kein Wunder: Die Zubereitung in dem gebrannten Lehmtopf ist denkbar einfach und die Zutaten werden mit wenig Fett besonders aromaschonend gegart. Jochen Walter hat 100 Rezepte rund um den Kulttopf gesammelt: Er entführt uns in die faszinierende Welt der orientalischen Küche, zeigt aber auch, wie Maultaschen oder Blumenkohl mit Kartoffeln perfekt in der Tajine gelingen.

192 Seiten, ca. 130 Abbildungen, Format 19,2 x 28,5 cm
Klappenbroschur mit Fadenheftung


Möchten Sie gerne Ihren eigenen Lehmtopf herstellen, dann empfehlen wir Ihnen folgende Tonmasse: TONC967-5

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